El mes d'octubre dona la benvinguda de la Tardor, aquesta es caracteritza per l'arribada dels primers freds i les pluges.
Per tant,em d'adaptar el nostre hort a l'estació de l'any en la qual ens trobem.Així doncs que em de sembrar, trasplantar i collir aquest mes?
- Sembrar: rúcula, espinacs, alls, faves, enciams, patates, porros, raves, naps, calçots i pèsols .
- Trasplantar: cebes, enciams, porros, escaroles o estolons de maduixes
- Collir: carabasses, bledes, api, cols de Brussel·les,escaroles, julivert, pastanagues, remolatxa,cols, enciams, tomàquets i raves.
Les seves propietats
- La carabassa és útil per tractar problemes cardiovasculars i degeneratius, també te propietat anticancerígenes.
- La col ajuda a tractar la diabetis, l'obesitat, l’àcid úric i les malalties del cor relacionades amb la retenció de líquids. També és útil en malalties com l’artritis o la reuma.
- Les bledes propietats anticancerígenes i antiestrès, i per tant ajuda en situacions d'ansietat.
- Les pastanagues protegeixen la vista; per al bon funcionament de la retina i especialment per la visió nocturna. També afavoixen la pell i té propietats antioxidants en prevenció de càncer i altres malalties.
- Els tomàquets ajuden amb la fatiga, l'aterosclerosi, azotèmia i malalties de l'intestí.
- L'enciam ajuda a calmar els nervis, controlar les palpitacions i a dormir millor per les nits.
- Els espinacs destaquen perquè contenen substàncies antioxidants (glutatió, àcid ferúlic, àcid betacumàric) que ens ajuden a fer front als radicals lliures, que debiliten l’organisme. També hi trobem luteïna i zeaxantina, que són compostos molt importants per a la salut dels ulls.
- La patata serveix per a les formes més comuns d'insuficiència renal,calma el dolor de les articulacions, útils per als problemes hepàtics, rebaixa inflamacions i té accions suavitzants per la pell.
- Els naps són antioxidants i ens ajuden a prevenir l'envellliment, d'altra bamda també ajuden a regular la funció intestinal.
El que un menja, digereix i assimila li proporciona els nutrients productors d’energia que la sang transporta fins el cervell. Qualsevol pertorbació del subministrament de nutrients o dels sistemes productors d’energia del cervell es tradueix en un trastorn del funcionament d’aquest, trastorn que pot denominar mala salut mental. (Watson)
No hay comentarios:
Publicar un comentario